Наденички със супа
Топла, уютна супа с ароматни наденички – класика, която никога не излиза от мода!
Нужни уреди
- 1 Мултикукър под налягане
- 1 Cosori Turbo Tower
Съставки
За наденичките:
- 10 свински наденички
- 500 г сварен бял боб
- 1 лук, нарязан
- зехтин на вкус
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- 1 с.л балсамов оцет
- босилек, няколко листа
- 100 г чери домати, нарязани
За супата:
- 300 г картофи
- 300 г кейл
- 1 броколи
- 1 ч.л масло
- сол и черен пипер на вкус
- 1 мляко
- зехтин на вкус
- 1 лук, нарязан
- 1 скилидка чесън нарязана на ситно
Начин на приготвяне
Приготвяне на наденичките:
- Подредете наденичките на един ред във втората кошница на въздушния фритюрник.
- Смесете боба, лука, чесъна, зехтина, солта и черния пипер в малка купа. Разпределете ги равномерно в първата кошница.
- Разбъркайте чери доматите с балсамов оцет, зехтин, босилек, сол и черен пипер. Поставете ги върху скарата във втората кошница.
- Изберете програма AirFry на 195, за 15 минути и гответе всичко заедно.
Приготвяне на супата:
- Обелете и нарежете картофите на кубчета. Отстранете стеблата на кейла и нарежете листата. Нарежете броколите на малки розички
- В голяма тенджера (или тенджера под налягане) загрейте зехтин на среден огън.
- Добавете нарязания лук и чесъна. Запържете за 3-4 минути, докато омекнат и станат ароматни.
- Добавете нарязаните картофи в тенджерата и задушете за още 2 минути. Добавете 500 мл вода или бульон.
- Оставете супата да заври, след това намалете огъня и оставете да къкри около 10 минути, или докато картофите омекнат
- Добавете нарязания кейл и розичките броколи в тенджерата.
- Оставете да къкри още 5-7 минути, докато броколите омекнат, а кейлът се сготви.
- Пасирайте супата с ръчен пасатор и добавете мляко и масло за по-богат вкус.
- Сервирайте наденичките и супата заедно. Бон Апети!